Ricette di AntipastiPagina 2

Gli antipasti, che siano di pesce, di carne, o vegetariani, nella cucina italiana moderna sono sempre più apprezzati proprio perché sono ricette ideate per soddisfare il palato, e gli occhi, senza appesantire.Qui potete trovare l'elenco delle ricette di cucina per antipasti da noi scelte fra quelle di cucina tradizionale e create.

involtini di cosce di pollo in gelatina

gli involtini di cosce di pollo in gelatina sono una ricetta tradizionale per un antipasto o secondo piatto freddo per l'estate, adatto a pranzi con piatti da preparare prima e ideale per giorni caldi

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panissa fritta genovese

come cucinare la panissa fritta ricetta di cucina genovese a base di farina di ceci, acqua e olio, una ricetta facile per uno stuzzichino caldo o freddo oppure di contorno per pesce o per un picnic

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come conservare le zucchine sott'olio

come conservare le zucchine sott'olio in vasetti di vetro senza bollirli,una ricetta per una conserva facile e veloce per mangiare le zucchine fuori stagione come antipasto o contorno per formaggi

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involtini freddi di arrosto di petto di pollo affettato

come preparare in 5 minuti con arrosto di petto di pollo affettato degli involtini con le melanzane, una ricetta facile e veloce per un piatto freddo di stuzzichino per l'estate, un buffet un picnic

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come fare i wanton al vapore con maiale e gamberi

gli wanton al vapore , qui vediamo come fare la pasta e il ripieno, come cuocerli, tutto corredato da foto passo passo, scoprirete che è molto più facile farli di quanto pensiate!

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capesante con granseola pesche e succo di lime

in queste capesante con la granseola, lime e pesche si armonizzano in modo perfetto i sapori per creare un antipasto elegante e raffinato adatto a pranzi importanti e a buffet per primavera e estate

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ravioli fritti con pasta di tartufo

una ricetta moderna fatta con i ravioli fritti e la pasta di tartufo usando una variante della pasta matta dell'Artusi, uno stuzzichino raffinato adatto a buffet ed occasioni speciali con foto e video

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fiori di zucchina ripieni in tempura

come cucinare uno stuzzichino con fiori di zucchina conservando la forma e in modo leggero, ecco che la tempura, di ispirazione giapponese, fornisce un modo veramente unico come leggerezza ed estetica

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come cucinare le melanzane alla parmigiana

come fare le melanzane alla parmigiana sia classica sia con il salame piccante e senza mozzarella, due modi per cucinare questo piatto caldo o freddo ideale per l'estate e idoneo da preparare prima

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melanzane alla piastra

come cucinare le melanzane alla piastra in modo che non diventino gommose ed ottenere un saporito piatto freddo per l'estate da servire come antipasto, secondo, contorno a carni e formaggi stagionati

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come preparare antipasti di ogni tipo