menù di primavera con prodotti di stagione e carne

menu primavera prodotti stagione tonno del chianti

un menù di primavera adatto ai primi caldi con prodotti di stagione che vanno da un antipasto di torta salata con gli asparagi e un primo con un risotto con i piselli freschi, per passare ad un secondo piatto veramente originale, il tonno del Chianti, che si può preparare prima e conservare senza problemi e finire con un dessert di fragole. Un menù leggero adatto anche ad un pranzo di festa e ad un pranzo della domenica di primavera

antipasto

una torta salata che si mangia anche fredda

come fare una torta salata di asparagi

la torta salata di asparagi è una ricetta per un antipasto primaverile, un ottimo piatto freddo per le giornate calde e per un buffet, che esalta la freschezza delle verdure di stagione

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primo piatto

un risotto dal sapore di primavera

risotto con piselli freschi

una ricetta di risotto per la primavera, ma anche per tutto l'anno con i piselli surgelati, un primo piatto dal sapore leggero adatto ad un pranzo di tutti i giorni e non difficile da fare

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secondo piatto

un piatto da mangiare anche freddo

tonno del chianti

il tonno del Chianti, come cucinare la coscia di maialino facendone un piatto freddo ideale per l'estate, un antipasto adatto a tutte le occasioni, perfetto da conservare da preparare giorni prima

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contorno

un contorno ideale per il tonno del chianti

come cucinare i lischi o barbe di frate

la ricetta facile e veloce per pulire e cucinare i lischi o barbe di frate, una verdura tipica della primavera ricca di minerali con video della preparazione e della pulizia

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dessert

un dessert di fragole

bavarese di ricotta e fragole

la bavarese con ricotta e fragole è una ricetta di semifreddo con le fragole per la primavera, ideale per pranzi in piedi e a buffet, come dessert e come dolce per merende

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cosa preparare per un menù con asparagi e piselli