menù per il pranzo della Domenica delle Palme

menu pranzo domenica palme tomino fritto

Per il pranzo della domenica delle Palme, che precede la Pasqua abbiamo voluto preparare un menù con ricette creative, centrato sui gusti ricchi della primavera. Per cominciare un antipasto leggero e velocissimo da fare, ma ricco di sapore coi lischi, Il cuore di questo pranzo sono i paccheri ripieni, uno spettacolo sia di gusto che per aspetto. Come secondo, visto che il primo è in pratica un piatto unico una cosa sfiziosa ma veloce: dei tomini al sesamo,accompagnati, per far festa, da una primizia, i piselli freschi con cipolla di Tropea oppure a della valeriana e per dolce la una crostata con le fragole.Tutte ricette di stagione e di magro per il pranzo della domenica delle palme, ricordandoci che siamo sempre in quaresima, ma avendo comunque un pranzo di festa.

antipasto

uno sformato leggero e saporito

sformato di lischi o barbe di frate

una ricetta economica per uno sformato di primavera con i lischi ideale come secondo piatto vegetariano e anche come contorno a formaggi di capra e stagionati, da fare con il microonde

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primo piatto

i paccheri ripieni

paccheri ripieni con totani

una ricetta veramente completa per i paccheri, farciti a accompagnati a dei totani per un piatto unico di pesce coreografico, raffinato adatto da servire in pranzi e cene importanti

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secondo piatto

una ricetta sfiziosa

tomini fritti al sesamo

come cucinare un secondo piatto senza carne e pesce,i tomini fritti ai semi di sesamo sono una ricetta facile e veloce per un secondo piatto vegetariano di formaggio saporito, adatto a pranzi veloci

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contorno

un contorno che si abbina perfettamente al tomino

piselli con cipolla di Tropea

i piselli con la cipolla di Tropea sono una ricetta da cucinare con i piselli freschi in primavera e quelli surgelati tutto l'anno,cotti al vapore sono pronti subito per un secondo o un contorno

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dessert

un dessert profumato

crostata al cacao con fragole

questa crostata è una ricetta ideale per la primavera da fare con la pasta frolla al cacao e quando ci sono le fragole fresche, per un insieme armonico di sapori e non difficile da fare

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cosa cucinare per la domenica delle Palme, ricette di magro ma buone