menu leggero di carne per la cena della vigilia di natale

menu carne per cena vigilia natale ricetta per cena della vigilia di Natale

ricette per un menu per il pranzo della cena della vigilia di Natale gustoso e leggero. Piatti adatti per uscire dopo cena, o per cenare dopo la mezza notte senza appesantirsi, ma non rinunciando al sapore. Abbiamo una delizia di cucina moderna con le sfogliatine millefoglie, per proseguire con un primo della tradizione molisana, per poi andare su un un grande classico dell'Artusi come secondo piatto, il vitello tonnato senza maionese, saporito e al tempo stesso non pesante, terminando con un dolce tradizionale di natale come il castagnaccio. Ricette con foto passo passo e con video

antipasto

leggere ed eleganti

sfogliatine millefoglie con crema di funghi

le sfogliatine millelfoglie alla crema di funghi sono una ricetta decisamente elegante nella presentazione e dal sapore altrettanto raffinato ideale per pranzi e cene importanti ed occasioni speciali

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primo piatto

la minestra di teramo

scrippelle embusse ricetta tradizonale

come cucinare le scrippelle embusse, una ricetta tradizionale per cucinare questa versione abruzzese delle crespelle per un primo piatto della cucina povera per stupire i vostri ospiti

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secondo piatto

una ricetta saporita e leggera

vitello tonnato senza uova di Pellegrino Artusi

il vitello tonnato senza uova è un modo decisamente più leggero e pieno comunque di sapore per cucinare il vitello tonnato seguendo i dettami dell'Artusi, un piatto freddo per tutte le occasioni

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contorno

un contorno leggero per un abbinamento perfetto

come fare il rosti di patate

il rosti di patate è una ricetta facile e veloce per un contorno che si accompagna a molti piatti di carne e pesce, leggero e croccante è senza dubbio un'idea interessante da sperimentare

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dessert

un classico di natale facile da fare

come fare il castagnaccio

la ricetta tradizionale del castagnaccio, ricetta tradizionale fatta con la farina di castagne per Natale e San Valentino, nella sua variante toscana, con istruzioni e video della preparazione.

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cosa preparare per la cena della vigilia di Natale