menù 8 marzo festa delle donne

menu 8 marzo festa donne pescatrice zafferano e funghi

Non esistono per l'8 marzo, la festa delle donne, tradizioni alimentari storiche legate a questo giorno, ad eccezione della torta mimosa,quindi per il menù ci si può sbizzarrire.Nel costruire il nostro menù per il giorno 8 di marzo abbiamo pensato a ricette tradizionalmente legati al "femminile" con sapori e profumi ricchi, ma con poche calorie, in omaggio ai tempi moderni.Per i colori poi il giallo della mimosa, il rosa tradizionalmente femminile ed un tocco di nero...Per cominciare una scelta fra ostriche e/ capesante: Le prime tradizionalmente associate alla femminilità e all'erotismo, le seconde rese simbolo della donna dall'immagine di "Venere che sorge dalle acque" che posa appunto su un guscio di Capasanta. Le ostriche danno il meglio di sé crude, servite fredde ed appoggiate sul sale grosso, con accanto uno spicchio di limone, le capesante ve le proponiamo al gratin.Subito dopo Asparagi "mimosa" un piatto con i profumi della primavera e i colori della festa della donna. Se preferite, la "mimosa" sta bene anche su una semplice insalata di songino, condita allo stesso modo degli asparagi. Come primo piatto vi suggeriamo di abbinare uno sformato di riso nero (di Venere appunto) ai gamberi al limone otterrete un insieme di sapori e colori notevole.Pescatrice (coda di rospo) zafferano e funghi potrebbe essere un secondo perfetto: i profumi del bosco e quelli del mare, mantenendo il giallo come dominante. Per finire un sorbetto al caffè e l'immancabile torta mimosa, la torta per la festa delle donne.

antipasto

ostriche al limone

come fare le ostriche al limone

come preparare un antipasto veloce e leggero con le ostriche crude, un piatto tanto saporito quanto semplice ed adatto a qualsiasi tipo di pranzo, ideale per menù eleganti e raffinati

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antipasto

capesante al gratin

capesante gratinate

le capesante gratinate sono una ricetta facile e veloce per un antipasto coreografico ideale per un pranzo in piedi a buffet, ma anche per qualsiasi occasione pronto in poco tempo ma di sicuro effetto

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antipasto

asparagi mimosa

asparagi mimosa

come cucinare una ricetta elegante con asparagi e uova,gli asparagi mimosa sono una ricetta light e facile di antipasto per la festa delle donne,menù primaverili o per un secondo vegetariano leggero

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primo piatto

sformato riso venere

sformato di riso nero (venere)

come cucinare un contorno con il riso venere (nero),lo sformato di riso venere con zucchine e loro fiori è una ricetta facile e veloce per un contorno da abbinare a pesci alla griglia o a pomodori

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primo piatto

da abbinare allo sformato di riso venere

code di gamberi al limone

come cucinare un antipasto facile e veloce con le code di gamberi anche surgelate,la ricetta dei gamberi al limone è facile e veloce da fare, si presenta bene e si presta a pranzi veloci da preparare

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secondo piatto

pescatrice zafferano e funghi

rana pescatrice con funghi e patate

le code di rana pescatrice con i funghi e patate è una ricetta che unisce sapori di mare e terra,una ricetta facile da cucinare di ottima riuscita con pescatrice e funghi surgelati tutto l'anno

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sorbetto

sorbetto al caffè

sorbetto al caffè

il sorbetto al caffè è una ricetta tradizionale fresca,veloce e tonificante, preparato con caffè, cognac e albume montato a neve ha una consistenza cremosa ideale per un dessert d'estate

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dolce

la torta per la festa delle donne

torta mimosa

come cucinare la torta mimosa,ricetta del dolce tradizionale per la festa delle donne il giorno 8 di marzo,una torta con base di pan di spagna con ananas arricchita da panna montata e crema pasticcera

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cosa cucinare per la festa delle donne il giorno 8 marzo,ricette con riferimenti a simboli e colori della festa