Ingredienti con vitamina k

Il nome vitamina K si riferisce a un gruppo di sostanze che si sciolgono cioè nei grassi chiamati naftochinoni . La vitamina K1 (fitonadione) è la forma naturale della vitamina K, che si trova nelle piante e fornisce la principale fonte di vitamina K all’ uomo attraverso il consumo alimentare.La proprietà della vitamina K è di essere necessaria per la normale coagulazione del sangue nell’uomo, più nel dettaglio è necessaria al fegato per produrre i fattori necessari al sangue per coagulare correttamente.

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lo sgombro è un pesce azzurro che ha quindi una serie di proprietà nutrizionali che potrete scoprire leggendo questa pagina assieme ai nomi che lo designano e alle ricette per cucinarlo

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fitonadione nella coagulazione del sangue