Ingredienti con magnesio

Che cosa ' e a che cosa serve il magnesio? le proprietà del magnesio sono di contribuire a una corretta comunicazione fra cellule nervose e cellule muscolari, regolando la trasmissione degli impulsi nervosi. Intervenendo nel metabolismo di lipidi, glucidi e proteine, il magnesio aiuta inoltre la produzione di energia, regola il ritmo cardiaco e riduce la produzione di adrenalina con il risultato di lenire tensioni e crampi. Il magnesio anche effetti benefici sul funzionamento dell'intestino, concorre ad abbassare la concentrazione di glucosio nel sangue e regola il colesterolo. Gli alimenti con il magnesio sono le verdure a foglia verde, come gli spinaci, che sono una buona fonte di magnesio perché il centro della molecola della clorofilla (la sostanza che dà alle verdure il colore verde) contiene questo minerale. Anche alcuni legumi (fagioli e piselli), alcuni tipi di frutta a guscio, i semi e i cereali integrali ne contengono buone quantità

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