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Le arance rappresentano una importante fonte di vitamine: soprattutto la C e la A, ma anche una larga parte di quelle del gruppo B: la B1, B3 e B5;, (Tiamina, Riboflavina, Niacina) . Per il fabbisogno giornaliero di vitamina C, basta consumare 2 o 3 arance al giorno.Le arance hanno in media un apporto calorico pari a 34 kcalorie ogni 100 gr di parte edibileDell’arancia viene impiegata anche la buccia, con la quale si producono canditi, liquori ed altre bevande; con la polpa invece si producono marmellate. Il succo delle arance è usato in ricette di cucina creativa

Ricette con arance

Ricette light con poche calorie

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