come usare la chitarra per spaghetti

uso chitarra per spaghetti chitarra per spaghetti

come usare l'attrezzo tradizionale di cucina abruzzese detto chitarra. Con questo attrezzo si fanno i fantastici spaghetti alla chitarra, ideali per ricette tradizionali ma anche da cucinare in modo creativo. La chitarra aiuta molto nel fare gli spaghetti di grano duro in casa ed è molto facile usarla. In queste istruzioni abbiamo un video che spiega nel dettaglio la preparazione della chitarra per spaghetti e come usarla per ricavare gli spaghetti dalle sfoglie di pasta di grano duro. Le foto mostrano le parti dell'attrezzo.

Vedi ricette per spaghetti alla chitarra

Scheda Fotografata Passo a Passo

particolare chitarra spaghetti

chitarra per spaghetti vista di lato con le viti per tirare le corde

profilo chitarra spaghetti

chitarra per spaghetti vista di profilo con il pianale obliquo posizionato sotto le corde dove cadono gli spaghetti che sono stati ricavati dalla sfoglia pressata dal mattarello

Video

come usare la chitarra per spaghetti

istruzioni dettagliate su come usare l'attrezzo tradizionale abruzzese per fare gli spaghetti alla chitarra

come usare la chitarra per fare gli spaghetti