come fare una guarnizione per cibo a forma di coccinella usando ciliege e chicchi di caffè

come fare guarnizione con ciliege

le coccinelle di ciliege sono una guarnizione fatta con cibo molto simpatica oltre che veramente facile da fare, come potete vedere nella scheda fotografata. Si tratta di una guarnizione adatta per presentare piatti di frutta della primavera e può essere anche mangiata perchè gustosa, oltre che bella da vedersi.

Scheda Fotografata Passo a Passo

incidere parte anteriore ciliegia

tagliate le ciliegie a metà, incidete la parte anteriore in modo che il chicco di caffè si incastri bene a formare la testa della coccinella

cioccolato cola da punta di coltello su ciliegia

disegnare con il cioccolato fuso le macchioline e la linea centrale: basta far colare il cioccolato dalla punta del coltello sulla ciliegia

sistemare chicco caffe in incavo ciliegia

sistemare il chicco di caffè nell'incavo, sigillandolo con una goccia di cioccolato

come fare una presentazione a forma di coccinella